Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей

Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • говяжий фарш700 г
  • яйца куриные1 шт.
  • манная крупа2 ст. л.
  • горчица1 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • майонез1 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Мясо прокрутить через мясорубку или взять готовый фарш. Репчатый лук мелко нарезать, добавить в фарш. В фарш добавить манку, горчицу, майонез, соль, свежемолотый перец и яйцо, перемешать до однородной массы и оставить минут на 30 и более, чтобы манка набухла, и масса стала пышной. Сформировать небольшие котлеты, по желанию, обвалять в муке или панировочных сухарях (я в этот раз не стала). Жарить котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с гарниром, салатом или свежими овощами, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*