Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- овсяные хлопья
300 г - мука
200 г - сливочное масло
200 г - сахар
120 г - семечки
70 г - яйца куриные
2 шт. - шоколад
2 дольки - сахарная пудра
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
В кастрюле смешать мягкое сливочное масло, сахар, яйца. Овсяные хлопья измельчить в блендере. Добавляем овсянку, муку, обжаренные семечки. Аккуратно замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 мин.
Охлажденное тесто разделяем на кусочки и скатываем шарики. Возможно, кому-то для работы понравится руки слегка обмакнуть в масле или воде.
Шарик приплюснуть ладошками, и заготовка печенья готова.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой.
Отправить в разогретую духовку при 180°C на 10–12 мин. Учитывайте, что когда вы достанете печенье, оно еще доходит само. Не пересушивайте печенье!
Готовое, еще горячее печенье посыпать шоколадной стружкой. Когда остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Остается позвать родных к чаю! Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт люля-кебаб из бедра индейки.