04-01-2019 Просто Рецепт Мягкое тыквенное печенье на сметане и кукурузной муке ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 14 персон Описание рецепта Рецепт Мягкое тыквенное печенье на сметане и кукурузной муке с фото Ингридиенты 102Основныесахар3 ст. л.сметана 20%4 ст. л.тыквенное пюре4 ст. л.соль1 щепоткакукурузная мука100 гпшеничная мука220 гразрыхлитель1 ч. л.яйца куриные1 шт. Пошаговый способ приготовления Тыкву заранее запечь или приготовить на пару, измельчить в пюре. Духовку разогреть до 180°С. Смешать в миске яйцо, сахар, соль. Добавить тыквенное пюре, перемешать (я добавляла 4 полные с горкой ложки пюре). Просеять оба вида муки и разрыхлитель и добавить к тыквенной массе. Замесить тесто. Оно получается желтенькое , мягкое и липковатое, много дополнительно муки не советую добавлять, иначе печеньки будут твердыми. Я пару ложек добавила, не больше. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Смачивая руки водой сформировать печенье и поставить выпекать на 15 минут. У меня получилось 14 печенек среднего размера. Остудить и пробовать. Если вы тоже любитель кукурузной муки, попробуйте вот это печенье от Танюши Снежинки http://www.edimdoma.ru/retsepty/58426-kukuruznoe-pechenie-s-mindalem-fundukom-i-aromatom-vanili. Я от него в восторге! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт хрустящие куриные грудки. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Линцерское печеньеПостное гречнево-ореховое печеньеСалат с печенью кролика шеф-повара ресторана Carne/Vino Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мягкое тыквенное печенье на сметане и кукурузной муке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
