Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливки жирные
500 мл - желатин
10 г - молоко
150 мл - сахар
3 ст. л. - ягоды
2 стакана
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовить ингредиенты, залить кипяченой охлажденной водой желатин. Ставим на огонь сливки с добавлением молока, доводим массу до кипения, но ни в коем случае не кипятим, добавить сахар. Снимаем с огня сотейник, выливаем в него набухший желатин, хорошо все перемешиваем до полного растворения.
Далее разливаем по формам или креманкам. В две креманки со сливками я добавила ягоды черники. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, до полного застывания.
Вышло шесть порций таких креманок. В это время можно приготовить ягодный соус, но я в этот раз просто разморозила ягоды черники.
Готовый десерт украсить ягодами. Посыпать, по желанию, ягоды сахарной пудры.
Как же это вкусно!
Как же это нежно!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт ленивые вареники с творогом.