25-12-2018 Просто Рецепт Гороховый суп-пюре Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Гороховый суп-пюре с фото Ингридиенты 102Основныегорох200 гкартофель7 шт.морковь3 шт.лук репчатый1 шт.чеснок2 зубчикасоль2 ч. л.зелень1 пучоккапуста цветная400 гпомидоры1 шт. Пошаговый способ приготовления Подготовить все ингредиенты, помыть и почистить. Картошку, морковь нарезать произвольно, добавить промытый горох (желтый колотый), добавить воды на три пальца выше продуктов, посолить. Отдельно отварить соцветия цветной капусты. Во время кипения бульона постоянно снимайте пенку. Так ваши супы всегда будут прозрачными и красивыми! Когда горошек, картошка, морковь полностью готовы — добавляем зелень, чеснок, лук, помидор, даем еще покипеть 10 мин. Взбиваем блендером, если у вас мало бульона, добавьте с отваренной цветной капусты, даем супчику еще 5 минут покипеть. Остается разлить суп в порционные тарелки и в центр выложить соцветия цветной капусты, посыпать зеленью. Ваши любимые попросят обязательно добавку! 🙂 Приятного всем аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт говядина по-гречески с черносливом. Источник Другие рецепты Пельмени-ушки из морковного тестаПряный свекольно-тыквенный супСочная свиная вырезка в беконе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гороховый суп-пюре" - наш рецепт с пошаговыми фото.
