Приготовление:
35 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рябина черноплодная
2 шт. - смородиновые листья
10 шт. - вишневые листья
35 шт. - вода
500 мл - сахар
300 г - лимонная кислота
½ ч. л. - ванилин
1 щепотка - водка
500 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Черноплодная рябина 2 стакана. Просто в ингредиентах она в стаканах не указывается. Ягоды без веточек промыть.
Листья вишни и смородины тоже промыть и добавить к ягодам.
Залить водой и поставить на огонь. С момента закипания убавить огонь, прикрыть крышкой и кипятить 35 минут.
Процедить, чуть охладить и отжать.
В сок добавить сахар, лимонную кислоту и ванилин. Довести до кипения, размешать, чтобы сахар растворился, выключить. Добавить водку. Охлаждайте и наслаждайтесь. Выход — 1 литр.
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту шоколадный пирог с надуги и вишней.