Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мясной бульон
2 л - фасоль красная консервированная «Фрау Марта»
2 банки - морковь
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - картофель
4 шт. - томатная паста
2 ст. л. - зелень
1 пучок - чеснок
3 зубчика - специи
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим продукты для супа.
Сварим мясной бульон, в моем варианте куриный.
Пока варится бульон, обжарим морковь и лук на растительном масле, с добавлением томатной пасты.
В готовый бульон выкладываем обжаренные овощи.
Спустя 5 минут после кипения — картофель.
За 5 минут до готовности супа добавляем фасоль вместе с соусом из банки.
Затем специи, в моем варианте лавровый лист, кориандр и перец горошком. Солим по вкусу.
Режем зелень и раздавливаем чеснок.
Перед выключением добавляем зелень с чесноком.
0
Даем супу настояться минут 30. А после грузинская весна гарантирована!)
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт весенний мусс «фрау марта».