Курица на грибной подложке

Курица на грибной подложке


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Курица на грибной подложке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • курица1 тушка
  • шампиньоны300 г
  • лук репчатый2 головки
  • сметана2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый1 ч. л.
  • перец красный молотый½ ч. л.
  • чеснок2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
    Курицу хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать вдоль грудки ножом. Натираем ее с двух сторон солью. Затем двумя видами перца. Не забываем натирать внутреннюю часть. Дольки чеснока разрезать на 4 части и нашпиговать ими тушку. Обмазать курицу сметаной и оставить мариноваться на 20 минут. Пока курица маринуется, приготовим подложку для нее. Грибы нарезать тонкими пластинками и выложить в форму для запекания. Лук нарезать тонкими полукольцами и выложить сверху грибов. Укладываем нашу курочку на овощи (по желанию, можно посыпать еще черным перцем) и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 1 час. Периодически доставая ее и поливая образовавшимся соком. Вот какая румяная курочка получилась! 0 Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица на грибной подложке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*