Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриное филе
300 г - MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами
3 г - шампиньоны свежие
200 г - морковь по-корейски
150 г - картофель
2 шт. - лук зеленый
5 стеблей - майонез
2 ст. л. - лимонный сок
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - перец горошком
по вкусу - лавровый лист
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Доведите кастрюлю с водой до кипения, добавьте лавр, перец горошком и лимонный сок.
Высыпьте в кастрюлю грибы, доведите до кипения, варите 10–12 минут, откиньте на дуршлаг.
Сварите картофель в мундире, очистите от кожуры.
Отбейте куриное филе до толщины 1,5–2 см.
Положите филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.
Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе в листе для жарки по 5–7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.
Дайте филе остыть, нарежьте кубиками.
Такими же кубиками нарежьте грибы и картофель.
0
Нашинкуйте зеленый лук.
1
Смешайте в салатнике курицу, грибы, картофель, лук и корейскую морковь. Хорошо перемешайте.
2
Заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
3
Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту салат «фуршет».