25-12-2018 Просто Рецепт Запеченная утка СалатыРыбные блюдаЗапеченная рыба Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Запеченная утка с фото Ингридиенты 102Основныеутка тушка1 тушкаяблоки3 шт.апельсины крупные1 шт.финики без косточек10 шт.тыква500 гсольпо вкусуспециипо вкусузелень рубленая100 г Пошаговый способ приготовления Ваши любимые специи — соль, чеснок, черный перец, красный перетереть в ступке, добавить пару ложек подсолнечного масла, сок апельсина, молотый орех и этой смесью натереть утку снаружи и внутри. Оставить на час мариноваться, если есть время. Подготовить яблоки (очистить от шкурки и сердцевины), финики. Наполнить утку яблоками и финиками. Сшить или закрепить шпажками кожу утки. Выложить утку на противень, застеленный фольгой. Сверху также накрыть фольгой и выпекать при 180–200°С в течение 2 часов, каждые полчаса поливать утку салом, которое топится с утки. Через 2 часа утку смазать медом, добавить на противень кусочки тыквы и больше не накрывать фольгой, дать подрумяниться 30 мин., периодически поливая соусом от утки. Утка просто шикарная! Поливайте соусом после тушения. Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень. Всем приятного аппетита! Салат: квашеная капуста, соленые грибы, красный лук, чеснок, подсолнечное масло. Салат: кукуруза, редиска, листья салата, красный лук, красный болгарский перец, масло подсолнечное, зелень, соль. Посмотрите еще этот рецепт теплый салат с краснокочанной капустой. Источник СалатыРыбные блюдаЗапеченная рыбаДругие рецепты Фруктовый салат с шоколадом и взбитыми сливкамиСалат «Ежик»Мясо, запеченное с кардамоном и горчицей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченная утка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
