Мясо, запеченное с кардамоном и горчицей

Мясо, запеченное с кардамоном и горчицей
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
5 часов
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Мясо, запеченное с кардамоном и горчицей с фото

Ингридиенты
100
Маринад
  • кардамон стручки2 шт.
  • перец розовый горошком½ ч. л.
  • горчица семена¼ ч. л.
  • горчица острая2 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец красный хлопьями2 щепотки
Основные
  • чеснок2 зубчика
  • свинина600 г
Гарнир
  • тыква200 ст. л.
  • картофель300 г
  • лук репчатый½ шт.
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Свинину нашпиговать чесноком. Семена кардамона, розовый перец, острый перец и семена горчицы измельчить в ступке, туда же добавить соль и горчицу, перемешать. Кусок мяса намазать маринадом и убрать в холодильник на 2-3 часа. Для гарнира, овощи нарезать произвольными крупными кусочками, сложить их в миску, добавить соль, масло, перец и любимые специи. Мясо положить в пакет для запекания, добавить овощи и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Как только пакет надуется, уменьшить температуру до 170 градусов и запекать 1 час. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Бефстроганов из отварного мяса
Бефстроганов из отварного мяса
Рулет из индейки со шпинатом
Рулет из индейки со шпинатом
Свиные ребрышки в пряном маринаде
Свиные ребрышки в пряном маринаде
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясо, запеченное с кардамоном и горчицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*