26-12-2018 Просто Рецепт Линцерское печенье ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Линцерское печенье с фото Ингридиенты 101Печенье:сливочное масло200 гсахар150 гяичные желтки3 шт.ванильный экстракт1 ч. л.фундук100 гмука250 гразрыхлитель½ ч. л.лимонная цедра1 ч. л.малиновый джем5 ст. л.сахарная пудра1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Взбить миксером масло с сахаром в пышную массу. Добавить желтки, ванильный экстракт и перемешать. Фундук измельчить в кухонном комбайне или в блендере. Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Постепенно вмешать в яичную смесь. Добавить орехи и цедру. Вымешивать тесто до однородности, скатать в шар, сплющить в лепешку. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Противни застелить пергаментом. Раскатать тесто. С помощью формочки вырезать из теста сердечки (звездочки и т.д.). Затем вырезать сердечки меньшего размера, в которых вырезать еще окошко. Разогреть духовку до 170°С. Выпекать печенье 15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить на решетке. Большие печенья смазать джемом, маленькие — посыпать сахарной пудрой. Выложить маленькие печенья на большие. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт чудесный дрожжевой штоллен. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты КантуччиниОвсяное печенье из отрубей (диетическое)Рисовый рулет с печенью Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Линцерское печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
