26-12-2018 Просто Рецепт Сырники нежнейшие и пышные Блины, оладьиСырники Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Сырники нежнейшие и пышные с фото Ингридиенты 102Основныетворог 18%360 гсоль1 щепоткасахар2 ч. л.мука 1 сорт1 ст. л. Пошаговый способ приготовления В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л. муки. Хорошенько размешать. Творог не должен липнуть к рукам. Скатать толстую колбаску из творога и разрезать ее на шайбы. Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подровнять. В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь. Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности. Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу. Предлагаю посмотреть на другой рецепт жаркое в рукаве. Источник Блины, оладьиСырникиДругие рецепты «Лапоточки» с колбасой и сыромЭкспресс-хачапуриКиш с картофелем и грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырники нежнейшие и пышные" - наш рецепт с пошаговыми фото.
