Кейжадаш

Кейжадаш


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Кейжадаш с фото

Ингридиенты
94
Осно
  • тесто слоеное бездрожжевое400 г
  • творог250 г
  • сахар400 г
  • лимоны1 шт.
  • яйца куриные5 шт.
  • яичные желтки2 шт.
  • сахарная пудрапо вкусу
  • вода200 г
Пошаговый способ приготовления
    Ингредиенты тесто слоеное бездрожжевое 400 г

    Раскатать тесто тонким слоем. Вырубить кружки размером с формы. В качестве форм подойдут, например, силиконовые формы для выпекания кексов.

    Ингредиенты сахар 400 г лимоны 1 шт. вода 200 г

    Приготовим сироп. Залить сахар водой.

  1. Добавить срезанную с лимона цедру (нарезать крупными кусками).
  2. Перемешать и поставить на огонь. Довести до 103°С.
  3. Снять с огня и удалить цедру.

    Ингредиенты яйца куриные 5 шт. яичные желтки 2 шт. творог 250 г

    Делаем начинку. Взбивать яйца с желтками. Не прекращая взбивать, ввести сироп.

  4. Добавить творог. Внимание! Зернистый творог необходимо предварительно растереть или измельчить в блендере!

    Ингредиенты сахарная пудра 1 по вкусу

    Заполнить формочки с тестом почти до краев. Выпекать около 30 минут при 200°С до появления румяной корочки. Готовые пирожные остудить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кейжадаш" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*