Рис по-испански

Рис по-испански


Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Рис по-испански с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис Краснодарский ТМ «Националь»350 г
  • перец болгарский1 шт.
  • лук красный1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • помидоры консервированные в собственном соку250 г
  • бульон430 мл
  • топленое масло1 ст. л.
  • перец чилипо вкусу
  • куркумапо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • петрушка сушеная1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Рис для этого рецепта можно брать любой. Если любите рассыпчатый, то возьмите пропаренный от ТМ «Националь». Мои предпочитают более вязкий вариант, поэтому я беру круглозерный рис ТМ «Националь». Отмерить нужное количество и промыть. Положить ровным слоем в форму для запекания. Нарезать очищенные лук, болгарский перец и чеснок. Масло растопить на сковороде и обжарить нарезанные овощи до полуготовности. Добавить протертые помидоры в собственном соку, куркуму, перец, петрушку, соль и чили по вкусу. Влить горячий мясной бульон и довести до кипения. Вылить на рис и разровнять. Закрыть верх фольгой и поставить в горячую духовку при 180°С примерно 40–45 мин. до готовности. Не мешать. Вынуть и сразу подавать. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рис по-испански" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*