Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- печень трески ТМ «Магуро»
1 банка - яйца куриные
3 шт. - лук репчатый
½ шт. - морковь
1 шт. - лимонный сок
½ ч. л. - перец черный молотый
по вкусу - соль
по вкусу - хлеб ржаной
4 куска - оливковое масло
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления паштета нам понадобятся следующие ингредиенты.
Отварите куриные яйца и морковь. Очистите их и нарежьте на кусочки. Нарежьте лук. Лук залить кипятком на 5 мин.
С печени трески ТМ «Магуро» слейте жидкость. Сложите в чашу блендера печень трески, яйца, морковь, репчатый лук. Все измельчите до однородного состояния.
Добавьте в паштет по вкусу лимонный сок и специи.
Подавайте такой паштет на тостах из черного хлеба. Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту ароматный ржаной багет.