Кальмары, фаршированные грибами и овощами

Кальмары, фаршированные грибами и овощами


Приготовление:
15 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Кальмары, фаршированные грибами и овощами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тушки кальмаров ТМ «Магуро»5 шт.
  • цукини1 шт.
  • морковь1 шт.
  • шампиньоны200 г
  • перец болгарский1 шт.
  • соевый соус2 ч. л.
  • оливковое маслопо вкусу
  • перец горошком4 шт.
  • лавровый лист2 шт.
  • вода2 л
  • сметана 10%2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Тушки кальмаров ТМ «Магуро» разморозьте и промойте. Налейте в кастрюлю воды, посолите, добавьте перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения и поочередно окунайте каждую тушку кальмара на 10 секунд в кипящую воду. Готовые кальмары обсушите. Овощи и грибы очистите, нарежьте кубиками. Протушите овощи и грибы на оливковом масле до мягкости. Добавьте соевый соус по вкусу и сметану, перемешайте. Наполните филе кальмаров начинкой, закрепите концы. Обжарьте кальмары на оливковом масле по 1,5 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кальмары, фаршированные грибами и овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*