26-12-2018 Просто Рецепт Цыплята-корнишоны с овощами и специями Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Цыплята-корнишоны с овощами и специями с фото Ингридиенты 127Для цыплят- корнишоновцыплята-корнишоны3 шт.морковь1 шт.яблоки3 шт.сельдерей стебли3 шт.горчица1 ст. л.оливковое масло3 ст. л.сольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусутимьян свежий3 веточкикориандр молотый1 щепоткаприправа для курицыпо вкусуДля медовой глазуримед жидкий3 ст. л.оливковое масло3 ст. л.соевый соус2 ч. л. Пошаговый способ приготовления Цыплят хорошо промываем внутри и снаружи, обсушим бумажным полотенцем, солим. Натираем специями, смесью для курицы и оставляем на 20 минут. Овощи моем, очищаем. Морковь и стебли сельдерея нарезаем небольшими кубиками, смешиваем в глубокой чашке. Добавляем нарезанные средними кубиками яблоки. Овощи солим, перчим, добавляем горчицу, оливковое масло и листики тимьяна, все аккуратно перемешиваем. Цыплят начиняем половиной овощей. Складываем ножки цыплят крест-накрест, для этого делаем небольшие разрезы на коже в районе гузки. На дно формы выкладываем половину начинки, поверх начинки укладываем цыплят. Для глазури смешиваем 3 ст. л. меда, 3 ст. л. оливкового масла и 2 ч. л. соевого соуса. Кисточкой смазываем цыплят глазурью. Ставим в заранее разогретую духовку и запекаем цыплят при 180°С 45-50 минут, периодически смазывая их глазурью. Подаем на стол сразу, пока горячие. Украшаем зеленью сельдерея и свежими веточками тимьяна!!! Приятного аппетита!!! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу салат из пекинской капусты с курицей «ревнивец». Источник Другие рецепты Хе из хекаСпринг-роллы с кальмарами и тунцомПеченочный торт из говяжьей печени Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цыплята-корнишоны с овощами и специями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
