Хе из хека

Хе из хека


Приготовление:
3 часа и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Хе из хека с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • хек ТМ «Магуро»4 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • морковь1 шт.
  • уксус 9%1 ½ стакана
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый1 ч. л.
  • чеснок4 зубчика
  • петрушка зелень½ пучка
  • подсолнечное масло½ стакана
  • перец красный острый1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Хек ТМ «Магуро» почистить и помыть. Удалить хребет и кости. Нарезать небольшими кусочками и сложить в глубокую чашку. Посолить, поперчить черным перцем и перемешать. Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить сверху рыбы. Залить уксусом, накрыть тарелкой и убрать в холодильник на 1 час. Морковь нарезать тонкой, длинной соломкой, чеснок мелко нарезать, петрушку мелко нашинковать. Рыбу с луком выложить в дуршлаг и промыть холодной водой, дать стечь лишней жидкости. Переложить рыбу с луком в глубокую чашку, выложить нарезанные морковь, чеснок и зелень петрушки. Немного посолить и поперчить черным перцем. Перемешать и сложить в банку. Подсолнечное масло нагреть, всыпать красный перец и вылить в банку. 0 Банку закрыть крышкой и встряхнуть содержимое. Как только банка остынет, убрать ее в холодильник на 2 часа (можно и на ночь). Периодически встряхивать содержимое банки. 1 Выложить хе из хека на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита !

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хе из хека" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*