26-12-2018 Просто Рецепт Полезная запеканка с рисом и печенью Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Полезная запеканка с рисом и печенью с фото Ингридиенты 102Основныерис Девзира ТМ «Националь»400 гговяжья печень400 глук репчатый1 головкаморковь1 шт.молоко100 мляйца куриные1 шт.укроп½ пучкасольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусучеснок2 зубчикасметана200 гсливочное масло2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Рис Девзира ТМ «Националь» промыть до чистой воды. В кастрюлю выложить рис, влить воду на 2 см выше риса, посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Накрыть крышкой и дать постоять 15 минут. Печень перекрутить через мясорубку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать. Овощи обжарить на сливочном масле. К печени выложить рис, обжаренные овощи, посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать. Молоко взбить с яйцом, добавить к рису с печенью и овощами, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в нее нашу смесь и утрамбовать. Запекать в разогретой до 180°С духовке 50 минут. Подавать запеканку со сметаной. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт безалкогольный кофейный пунш. Источник Другие рецепты Бириани с грибамиРисовые мини-киши со шпинатомПаэлья с чоризо Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Полезная запеканка с рисом и печенью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
