28-12-2018 Просто Рецепт Шоколадный пирог с бананами ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Шоколадный пирог с бананами с фото Ингридиенты 96Тестосливочное масло70 гмука160 гяйца куриные2 шт.разрыхлитель1 ½ ч. л.сахар100 гкакао-порошок2 ст. л.бананы3 шт.соль1 щепоткаГлазурькакао-порошок2 ст. л.сахарная пудра2 ст. л.бананы1 шт.кофейный ликер2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Отделить желтки и поместить их в мелкий сахар. Добавить мягкое масло. Растереть или взбить миксером. Добавить мягкие бананы. Снова взбить. Ввести муку с разрыхлителем. Всыпать какао. От его насыщенности будет зависеть цвет. Перемешать снова. Отдельно взбить белки с щепоткой соли. 0 Ввести белковую пену в тесто в последнюю очередь. 1 Перемешать лопаткой. 2 Форму застелить смазанным пергаментом и вылить тягучее тесто. 3 Выровнять поверхность. 4 Выпекать 25-30 минут при 180°С или до сухой шпажки. 5 Остужаем, переносим из формы. 6 Делаем проколы. 7 Пирог одинаково ровного цвета со всех сторон. Вид сбоку. 8 Для глазури растереть переспелый банан с какао и пудрой. 9 Влить ликер Мокка или заменить медом. 0 Растереть. 1 Мешаем до получения блестящей текстуры. 2 Нанести глазурь на пирог. 3 Выровнять. 4 Для украшения я использовала сахарные гранулы с разным вкусом. 5 Делаем срез с хурмы и вырезаем звездочку или что нравится. 6 Подаем на Новогодний стол. Можно поделить на квадратики или треугольники. 7 Глазурь не содержит масла и шоколада, поэтому остается мягкой. 8 Текстура и вкус пирога немного напоминает брауни. 9 Очень вкусно с кофе. Угощаемся! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо пенне с креветками и артишоками. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамельюВишневый пирог на песочном тестеЧеремуховая шарлотка Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадный пирог с бананами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
