28-12-2018 Просто Рецепт Красный рис с соусом из тунца и апельсина Гарниры Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Красный рис с соусом из тунца и апельсина с фото Ингридиенты 86смесь бурого и красного риса250 гкинза свежая3 веточкиперец розовый горошком1 щепоткаДля соусатунец в собственном соку1 банкаапельсины½ шт.лук-шалот2 шт.каперсы1 ст. л.маскарпоне1 ст. л.оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.оливковое масло1 ст. л.яблочный уксус1 ч. л.фенхель семена1 щепоткаперец розовый горошком1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить нарезанный лук. Из половинки апельсина выжать сок. Приготовить соус: тунца соединить с маскарпоне и каперсами, добавить семена фенхеля, влить яблочный уксус, оливковое масло Extra Virgin, апельсиновый сок и взбить все погружным блендером в пюре, затем добавить обжаренный лук, розовый перец горошком, соль и взбить все еще немного. Отваренный рис выложить в глубокое блюдо, добавить соус, все перемешать, затем посыпать розовым перцем. Кинзу мелко порубить и посыпать рис. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту куриные грудки с персиками и фисташковым майонезом. Источник ГарнирыДругие рецепты Индейка с зеленой чечевицей в мультиваркеПряное рагу из кабачковКулеш из пшена Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Красный рис с соусом из тунца и апельсина" - наш рецепт с пошаговыми фото.
