Дорада с овощным гарниром

Дорада с овощным гарниром
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
2 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Дорада с овощным гарниром с фото

Ингридиенты
128
Для приготовления рыбы
  • дорада 4 шт.
  • соль морская2 ст. л.
  • перец½ ч. л.
  • розмарин2 веточки
  • лимоны1 шт.
  • оливковое масло2 ст. л.
Для приготовления овощей
  • брокколи свежая1 кочан
  • кабачки1 шт.
  • шампиньоны5 шт.
  • помидоры черри150 г
  • чеснок3 зубчика
  • соль1 ч. л.
  • перец½ ч. л.
  • розмарин½ веточки
  • оливковое масло3 ст. л.
  • сок1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Готовим все ингредиенты. И начинаем с приготовления овощей. Кабачки режем дольками, толщиной 1 см. Грибы делим на 4 части. Брокколи делим на соцветия. Черри режем пополам. Соль, перец, розмарин, орегано, чеснок, оливковое масло и сок лимона помещаем в ступку и перетираем. Перемешиваем овощи с приправной смесью и отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 40 минут. Пока овощи в духовке, нужно подготовить рыбу. Будьте аккуратны, у рыбы очень острые плавники, можно поранить руки. Очищаем поверхность от чешуи, потрошим ее и хорошо промываем тушки. На противень выстилаем фольгу, смазываем оливковым маслом и посыпаем морской солью. 0 Укладываем рыбу на противень, делаем надрезы и смазываем верх оливковым маслом. 1 Рыбу солим, перчим, приправляем розмарином, поливаем соком лимона и отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 30 минут. 2 Укладываем в тарелку запеченную рыбу и овощи. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Сельдь на гриле с подпеченными овощами
Сельдь на гриле с подпеченными овощами
Курица с яблоками и сливами
Курица с яблоками и сливами
Хек под соусом со шпинатом
Хек под соусом со шпинатом
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Дорада с овощным гарниром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*