Морковные эксперименты

Морковные эксперименты


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Морковные эксперименты с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • морковь тертая130 г
  • рисовая мука25 г
  • пшеничные отруби ТМ ЛИТО20 г
  • кунжут15 г
  • мед1 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Морковь очистить, погрузить в чащу блендера. Измельчить. В отсутствии блендера, натереть на мелкой терке. Отруби засыпать в чащу блендера. Измельчить. Кунжут обжарить до золотистого цвета. К измельченной морковке добавить кунжут. Добавить измельченные отруби ТМ ЛИТО. Добавить рисовую муку. Перемешать. 0 Добавить мед. 1 Добавить яйцо. Тщательно перемешать. 2 Готовой массе дать постоять 15 минут. 3 Итак. Вариант печенья, когда хрустящее снаружи. Выложить при помощи ложки на силиконовый коврик или проверенную пекарскую бумагу (сталкивалась с такой бумагой, что уж лучше без нее). По толщине буквально 5-7 мм. Запекать до зарумянивания, примерно 15 минут (учитывая особенности духового шкафа). Главное — не пересушить. Получается хрустящим снаружи, а внутри тонкий мякиш. 4 Вариант мягкого печенья. Сформировать комочки и приплюснуть их слегка. Толщина примерно 1,5 см. Выпекать 15-20 минут (учитывая особенности духового шкафа). 5 И третий вариант. Выложить тонким пластом, примерно до 5 мм. Запекать 7-10 минут (учитывая особенности духового шкафа). Главное — не превратить в сушинку. 6 Печенье получается мягким. 7 Остывший пласт нарезать на полоски. По консистенции плотные и как резиновые, наподобие снеков.
  1. К сожалению, первого варианта печенья нет, так как к моменту фотографирования оно было уже съедено), очень нравятся подобные лакомства «на перекус». Будьте здоровы!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морковные эксперименты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*