Приготовление:
45 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- овсяные хлопья
1 стакан - бананы
2 шт. - растительное масло
60 мл - льняное семя молотое
1 ст. л. - мед
3 ст. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - соль
1 щепотка - ванилин
½ упаковки - корица молотая
⅓ ч. л. - имбирь молотый
⅓ ч. л. - кипяток
60 мл - мука
1 стакан
Пошаговый способ приготовления
-
Молотое льняное семя замочить в кипятке и отставить в сторону.
Бананы пюрировать блендером.
К банановому пюре добавить мед и хорошо перемешать. Ввести растительное масло, запаренные семена льна, ванилин, соль, молотые корицу и имбирь. Перемешать до однородности.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и овсяные хлопья. Все перемешать.
Форму для выпечки застелить пергаментом. Вылить тесто в форму и отправить в предварительно разогретую до 170-180°C духовку на 25-30 минут.
Готовая выпечка должна быть румяной сверху, сухой при протыкании лучинкой в центре, но на вкус квадратики будут слегка влажноватыми.
- Дать остыть выпечке в форме. Готовую выпечку порезать на квадратики. Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда тушеные грибы в горчичном соусе.