28-12-2018 Просто Рецепт Заливная закуска из крабовых палочек Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Заливная закуска из крабовых палочек с фото Ингридиенты 102Основныекрабовые палочки Vici220 гяйца перепелиные10 шт.рыбный бульон1 лкукуруза консервированная3 ст. л.горошек зеленый консервированный3 ст. л.желатин2 ч. л. Пошаговый способ приготовления Форму для заливной закуски выстелить пищевой пленкой. Я использовала кольцевую форму для кекса d=24 см. Вы также можете использовать и прямоугольную, но не очень глубокую форму. Крабовые палочки Vici аккуратно развернуть. Красную часть отделить и выложить ею стенки формы. Белую часть мелко нарезать. Заранее приготовьте рыбный бульон. Для этого я использовала филе трески и тилапии (общим весом около 250 г), 1 луковицу, морковь, стебли укропа, черный горький и душистый перец горошком, а также соль по вкусу. Готовый бульон остудите и процедите. Добавьте к бульону желатин и немного подогрейте, до полного растворения желатина. Перепелиные яйца отварить, остудить, почистить и разрезать пополам. Выложить порезанные яйца на дно формы. К бульону добавьте по 3 ст. л. консервированной кукурузы, зеленого горошка и порезанную белую часть крабовых палочек. Перемешать. Далее нужно распределить равномерно все содержимое вместе с бульоном поверх яиц. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов, а лучше — на ночь. Застывшую закуску выложить на блюдо, снять пленку и подавать к столу. Если возникнут трудности при вынимании закуски из формы, то аккуратно опустите ее на 1 минуту в горячую воду. Вкусная легкая и красивая закуска готова! Приятного вам аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт рубленые котлеты по-министерски. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Овощной тартГрузди соленые холодным способомЗакуска из баклажанов с нежным соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Заливная закуска из крабовых палочек" - наш рецепт с пошаговыми фото.
