Приготовление:
20 минут
Порции:
7 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
4 шт. - сметана
1 ст. л. - крахмал
1 ст. л. - мука
1 ст. л. - соль
0,3 ч. л.
Начинка
- укроп
1 пучок - майонез
4 ст. л. - крабовые палочки ТМ VICI
150 г - чеснок
3 зубчика
Пошаговый способ приготовления
-
В миску разбиваем яйца и венчиком слегка взбиваем.
Добавляем соль и сметану, венчиком перемешиваем. Всыпаем муку, крахмал и тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков.
Жарим на смазанной маслом сковороде с двух сторон.
У меня сковорода 26 см диаметром, вышло 5 блинов.
Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чеснок и мелко порезанным укропом.
Крабовые палочки ТМ VICI нарезаем кубиками, я еще немного укропа оставила присыпать сверху.
Смазываем блин майонезом, выкладываем палочки и можно присыпать укропом. Или положить лист салата.
Сворачиваем и разрезаем на две или три части. Приятного аппетита!!!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту «сухое» сливовое варенье.