Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рис
½ стакана - яйца куриные
4 шт. - сыр
100 г - зелень
по вкусу - помидоры
1 шт. - куриные грудки копченые
80 г
Пошаговый способ приготовления
-
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, сыр натираем на терке.
Яйца взбить венчиком.
Добавляем отваренный рис, грудку.
Зелень по вкусу.
Нарезанный помидор, перемешиваем, не солим, грудка и сыр уже соленые.
На разогретую сковороду с растительным маслом перекладываем яичную массу, разравниваем, 5-7 минут жарим на сильном огне для образования румяной нижний корочки, накрываем крышкой, огонь уменьшаем, готовим до момента, когда вся масса схватится.
Подаем к столу в горячем виде с зеленью и свежими овощами,
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо курочка с румяной корочкой.