Приготовление:
10 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- отруби ТМ «Лито»
40 г - шоколад черный горький
40 г - орехи
20 г
Пошаговый способ приготовления
-
Орехи в течение пяти минут обжарить в духовом шкафу при температуре 180°C. Обжарка пекана делает его вкус и аромат более яркими, слаще. А может вы предпочитаете фундук или арахис? Они также отлично дополнят этот десерт.
В данном рецепте шоколад 75%. Растопить на водяной бане, добавив три столовых ложки воды или молока.
Обжаренный пекан накрыть пергаментной бумагой и по ней пройтись скалкой. Можно перемолоть в блендере, только не доводить до крошки.
Соединить отруби ТМ «Лито», орехи и растопленный шоколад, тщательно перемешать.
И в таком виде десерт на вкус уже прекрасен!))
Подготовленную массу утрамбовать в форму. Рекомендую прежде в форму уложить полоски пергаментной бумаги (также отлично подойдет и пищевая пленка), тем самым вы за две секунды достанете готовый десерт. Убрать в холодильник на 1,5 часа.
Разрезать на аппетитные кубики. В случае использования круглой формы, можно нарезать на куски, как будто миниатюрный торт.
- Ох, этот разрез! По консистенции получается достаточно плотный.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту рыбное суфле с отрубями.