28-12-2018 Просто Рецепт Немецкий брецель Выпечка Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Немецкий брецель с фото Ингридиенты 98Тесто :мука600 гдрожжи сухие1 пакетсахар1 ч. л.соль2 ч. л.молоко450 млДополнительно :вода1 лсода1 ч. л.соль морская1 ст. л.кунжут2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром. Влить теплое молоко. Замесить тесто. Смазать руки растительным маслом и собрать тесто в шар. Поставить в теплое место на 1,5 часа. Тесто увеличится в объеме в 2 раза. Разделить тесто на 12 частей. Каждую часть скатать в колбаску и сложить в виде кренделя. Вскипятить воду и всыпать соду. Опускать каждую заготовку в воду на 30 секунд, положив ее на шумовку. Выложить заготовки на противень смазанный маслом и посыпанный мукой. Посыпать сверху морской солью и кунжутом. Поставить в разогретую до 190°С духовку на 20-25 минут. Выпекать до золотистого цвета. 0 Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту запеченный баклажан с начинкой и соусом. Источник ВыпечкаДругие рецепты Изысканный пирог с ревенемКекс с черносливомЦельнозерновой хлеб для сэндвичей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Немецкий брецель" - наш рецепт с пошаговыми фото.
