Изысканный пирог с ревенем

Изысканный пирог с ревенем


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Изысканный пирог с ревенем с фото

Ингридиенты
118
Для теста и крема:
  • мука200 г
  • соль1 щепотка
  • сахар180 г
  • сливочное масло150 г
  • сметана 10%150 г
  • яйца куриные3 шт.
  • крахмал1 ст. л.
  • сахар ванильный1 пакет
  • ревень400 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготовьте ингредиенты. Ревень вымойте, обсушите, удалите грубые волокна нарежьте на кусочки длиной 5–6 см. Для теста нарежьте холодное сливочное масло кусочками, выложите в миску, добавьте щепотку соли, половину сахара. Добавьте просеянную муку и перетрите руками в крошку. Для ванильного крема взбейте яйца. Добавьте ванильный сахар, крахмал, оставшийся сахар, взбейте еще раз. Добавьте сметану и аккуратно перемешайте. Тесто выложите в смазанную маслом круглую форму для выпекания, оформите бортики, залейте на основу ванильный крем. Сверху разложите кусочки ревеня. Выпекайте пирог в разогретой до 180–190°С в духовке в течение 40–45 минут. Дайте пирогу остыть. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
  1. Приятного аппетита! Нежное хрустящее тесто, ванильный крем и ароматный крем! Очень вкусный пирог.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Изысканный пирог с ревенем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*