Макаронная запеканка с кабачками и помидорами черри

Макаронная запеканка с кабачками и помидорами черри


Приготовление:
50 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Макаронная запеканка с кабачками и помидорами черри с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • макароны-спиральки (fusilli)400 г
  • кабачки молодые1 шт.
  • лук белый1 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • помидоры черри500 г
  • базилик свежий4 веточки
  • пармезан100 г
  • сметана200 г
  • яйца куриные1 шт.
  • мускатный орех 1 ч. л.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • соль морская2 щепотки
  • перец черный молотый1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Отварить макароны (я выбрала спиральки фузилли) в подсоленной воде до состояния аль-денте и откинуть на дуршлаг. Мелко режем лук и чеснок. Кабачок режем произвольным кубиком. Обжариваем все на оливковом масле с добавлением соли. Для соуса взбиваем яйца со сметаной. Приправляем мускатным орехом, солью и измельченными листиками базилика. Берем форму для запекания и немного смазываем дно оливковым маслом. Смешиваем кабачки, томаты черри и макароны. Выкладываем все в форму и поливаем соусом. Сверху посыпаем натертым пармезаном. Отправляем в духовку запекаться минут на 30 при температуре 180°C. Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Макаронная запеканка с кабачками и помидорами черри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*