Приготовление:
20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
260 г - укроп свежий
5 г - петрушка зелень
6 г - колбаса сырокопченая
50 г - перец красный острый
10 г - тимьян сушеный
1 щепотка - розмарин сушеный
1 щепотка - соль
по вкусу - растительное масло
2 ч. л. - лук зеленый
10 г
Пошаговый способ приготовления
-
Сливочное масло должно быть комнатной температуры, мягкое. Петрушка, укроп берется только зелень, без стеблей. Острый перец очистить от семян.
- В блендере измельчить зелень, колбасу, острый перец с добавлением растительного масла. Измельченные продукты соединяем со сливочным маслом, добавляем тимьян, розмарин, соль и хорошо размешиваем. Готовую смесь выкладываем в формочку. Отправляем в холодильник на несколько часов. Масло застынет, все ароматы соединятся вместе. Подсушить хлеб на сухой сковороде и на него положить кусочек ароматного масла. Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт картофельные рости с крабовыми палочками.