Приготовление:
45 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
200 г - сахар
1 стакан - мука
2 стакана - разрыхлитель
1 ч. л. - творог
500 г - ванилин ТМ Haas
1 щепотка - яйца куриные
3 шт. - сметана
2 ст. л. - кисель ТМ Haas
1 пакет
Пошаговый способ приготовления
-
Натереть замороженное масло на крупной терке, добавить половину сахара и муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Разделить тесто на две неравные части и поставить в морозилку. В это время можно заняться начинкой.
Смешать творог, половину сахара, яйца, ванилин ТМ Haas, сметану и кисель. Пробить хорошенько блендером до получения однородной массы. Крупинок творога не должно остаться. Для усиления цвета можно добавить пищевой краситель.
Достаем тесто из морозилки, крупный кусок пальцами распределяем по дну формы. Выкладываем начинку, сверху натираем на крупной терке оставшееся тесто. Ставим в духовку на 180°С на 30 минут.
Готовый пирог полностью остудить и желательно поставить на ночь в холодильник, так будет еще вкуснее.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт гороховое пюре с котлетами.