Яблочный пирог с кукурузной мукой

Яблочный пирог с кукурузной мукой


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочный пирог с кукурузной мукой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука самоподнимающаяся 200 г
  • кукурузная мука100 г
  • сахар130 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сливочное масло110 г
  • молоко100 мл
  • рикотта120 г
  • лимонный сок½ ч. л.
  • яблоки2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Отделить белки от желтков, желтки слегка взбить с сахаром. Добавить лимонный сок и рикотту. Добавить муку и перемешать. Молоко нагреть, добавить туда сливочное масло, помешать, чтобы масло растопилось. Остудить до теплого состояния, ввести в мучную смесь, перемешать. Белки взбить отдельно до устойчивых пиков и аккуратно добавить в тесто, перемешивая снизу вверх. Выложить тесто в смазанную форму, по кругу выложить тонко нарезанные дольки яблок. Выпекать при 180°С около 30 — 40 минут. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный пирог с кукурузной мукой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*