28-12-2018 Просто Рецепт Тарт татен с тыквой и яблоком Холодные закускиТартинкиВыпечка Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тарт татен с тыквой и яблоком с фото Ингридиенты 103Основные:мука45 гкукурузная мука50 гсахар100 гяйца куриные1 шт.сметана2 ст. л.разрыхлитель1 ч. л.грецкие орехи рубленые50 гтыква100 гяблоки1 шт.Карамель:сахар коричневый70 гсливочное масло30 г Пошаговый способ приготовления Духовку разогреть до 220°С. Взбить миксером яйцо, сахар и сметану. Добавить оба вида муки и разрыхлитель. Смешать миксером до однородности. Орехи порубить произвольно и добавить к тесту. Форму 22 см, лучше неразъемную поставить на плиту, растопить в ней сливочное масло. Всыпать сахар равномерно и подождать пока он начнет карамелизоваться, темнеть (не размешивать, можно немного встряхнуть форму). Выключить плиту. Яблоко и тыкву очистить от семян, нарезать тонкими ломтиками. На карамель выложить веером или как захочется яблоки и тыкву. Вылить сверху тесто, разровнять лопаткой, чтоб все равномерно было покрыто. Выпекать 15 минут. Так как температура высокая, а форма у нас маленькая, когда подрумянится верх, прикройте его бумагой для выпечки. Переверните пирог на блюдо и подавайте к чаю! 0 Вот так быстро и вкусно мы подготовились к вечернему, осеннему чаепитию! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт лимонно-мятные спагетти. Источник Холодные закускиТартинкиВыпечкаДругие рецепты Тарт с творогом, помидорами черри и базиликомТарт с клюквой в сметанной заливкеШоколадный теплый тарт с вишнями и сливами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарт татен с тыквой и яблоком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
