28-12-2018 Просто Рецепт Крем-суп из цукини с рикоттой, киноа и укропом Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Крем-суп из цукини с рикоттой, киноа и укропом с фото Ингридиенты 102Основныецукини500 глук репчатый100 голивковое масло Extra Virgin50 млкуриный бульон250 млкиноа50 гсливки 20%50 млрикотта25 гчеснок2 зубчикаУкропное маслоукроп свежий50 голивковое масло Extra Virgin50 г Пошаговый способ приготовления Лук порезать полукольцами, чеснок раздавить и потомить все на оливковом масле 3-4 минуты. Цукини нарезать кружочками или любым другим способом, добавить к луку и тоже потомить минут 5. Добавить куриный бульон, посолить поперчить и поварить до мягкости цукини. Затем добавить сливки, прогреть. Снять кастрюлю с плиты и пюрировать блендером. Для укропного масла укроп измельчить с оливковым маслом в блендере, процедить (я этого не стала делать). Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Налить суп в тарелку, добавить ложкой готовое киноа, рикотту, полить укропным маслом. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту карри из трески. Источник Другие рецепты Филе тунца на овощной подушкеЦукини, фаршированные чечевицейЗапеченный батат Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крем-суп из цукини с рикоттой, киноа и укропом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
