Магрибский мусс из запеченных баклажанов

Магрибский мусс из запеченных баклажанов


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Магрибский мусс из запеченных баклажанов с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны1 шт.
  • лимонный сок3 ст. л.
  • майонез ТМ «МахеевЪ»2 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • перец чилипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • оливковое масло4 ст. л.
  • кинза свежая1 веточка
Пошаговый способ приготовления
    Нам потребуется небольшой набор продуктов! Большой баклажан наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 190-200°С минут 30. Разрежем пополам и аккуратно выскребем мякоть, охладим. Почистим чеснок. Отрежем кусочек чили по своему вкусу. Из лимона выжмем сок. Смешаем мякоть баклажана, чеснок, перец, добавим лимонный сок. Добавим пару ложек майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком. Взбить массу блендером до состояния мусса. Посолим и добавим сахар, вольем немного оливкового масла и взбить еще раз. Нежный и вкусный мусс готов! Подаем мусс с теплым лавашом или подсушенными тостами, посыпав кинзой и полив оливковым маслом.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Магрибский мусс из запеченных баклажанов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*