31-12-2018 Просто Рецепт Маринованная семга с муссом из авокадо Холодные закускиГорячие закускиДесертыМуссы Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Маринованная семга с муссом из авокадо с фото Ингридиенты 103Для муссамайонезный соус «Слобода» Постный1 ст. л.авокадо1 шт.лимоны½ шт.соль1 щепоткаОсновныесемга соленая150 гсоевый соус100 млкрекер соленый10 шт.Для зеленого соусамайонезный соус «Слобода» Постный1 ст. л.укроп свежий3 веточкилук зеленый3 стеблялимоны1 долька Пошаговый способ приготовления Филе семги нарежьте крупными кусками, залейте соевым соусом и оставьте мариноваться на 10 минут. Затем достаньте рыбу из соуса, промокните излишки маринада бумажной салфеткой. Для мусса, авокадо разрежьте пополам и отделите от косточки. Мякоть извлеките с помощью чайной ложки, затем хорошенько разомните мякоть вилкой, полейте соком лимона и посолите. Добавьте майонез «Слобода» Постный. Укроп и лук нашинкуйте, смешайте с майонезом и добавьте сок лимона. На крекер нанесите мусс из авокадо. Сверху выложите ломтики семги и приправьте соусом с зеленью. Украсьте луком и подавайте. Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года и Рождества! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту печенье «снежки». Источник Холодные закускиГорячие закускиДесертыМуссыДругие рецепты Террин от шеф-повара ресторана Carne/VinoЖелудки куриные в сметанеФаршированные шляпки шампиньонов Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маринованная семга с муссом из авокадо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
