29-12-2018 Просто Рецепт Тыквенный хумус с пряными семечками Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тыквенный хумус с пряными семечками с фото Ингридиенты 102Основныетыква300 гпаста тахини3 ст. л.лимонный сок3 ст. л.чеснок2 зубчикасольпо вкусукетчуп острыйпо вкусувода3 ст. л.перец черный свежемолотый½ ч. л.растительное масло1 ч. л.Пряные семечкиподсолнечные семечки2 ст. л.перец чили сухой¼ ч. л.растительное масло1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Тыкву смазать растительным маслом и запечь в духовке до мягкости. Выскрести ложкой мякоть. Указала мякоть уже готовой тыквы. В блендер поместить мякоть тыквы, пасту тахини, лимонный сок. Взбить. Посолить, поперчить, добавить острый кетчуп или соус (2 -3 стол. ложки). Взбить и по консистенции посмотреть, нужна ли вода. У меня была суховатая тыква, поэтому я добавила 3 столовые ложки кипяченой воды. Снова взбить блендером. Приготовить пряные семечки. Обжарить на растительном масле семечки с добавлением перца чили острого. В миску выложить хумус, сбрызнуть маслом и посыпать семечками. Подавать с крекерами или хлебными палочками. Посмотрите еще этот рецепт закуска из баклажанов с мидиями. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Попкорн в карамелиРулет из лаваша «Праздничный»Острый сыр на лимонных дольках Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный хумус с пряными семечками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
