02-01-2019 Просто Рецепт Попкорн в карамели Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Попкорн в карамели с фото Ингридиенты 117Карамельный соуссахар90 гсливочное масло75 гмед жидкий2 ст. л.корица молотая1 ч. л.соль2 щепоткиОсновныерастительное масло для жарки2 ст. л.кукуруза90 г Пошаговый способ приготовления Отмеряем сушеные зерна кукурузы. Накаляем на огне чугунную кастрюлю. Высыпаем кукурузу. Наливаем масло и смазываем кисточкой все зерна. Накрываем крышкой и ждем…Для наших кошек это настоящее шоу…,сбегаются посмотреть, где это стреляют! Когда стрельба затихает совсем, можно открыть крышку и высыпать попкорн в форму для остывания. Смешиваем все для карамельного соуса…Вместо меда можно любой сироп. Я использовала сироп от «брусники в меду»: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76504-brusnika-v-medu Отмеряем сливочное масло. Помещаем в ту же кастрюлю, в которой «стрелял» попкорн, только убрать нераскрытые зерна! Варим карамель до характерного карамельного цвета и легкой густоты. Выключаем и тут же поливаем струйкой весь попкорн. 0 Аромат божественный! 1 Перемешиваем лопаткой или ложкой и ждем, когда карамель застынет. Зимой уносили на закрытую лоджию на несколько минут. 2 Вот так застыл комочками попкорн и готов к употреблению. 3 Ссыпаем в коробку, несем с собой на пикник или угощаемся дома. 4 Очень вкусно с кофе, проверено))) 5 Любители похрустеть присоединяйтесь! 6 Селфи Тофика. Вам непременно понравится и этот рецепт домашний лимонад. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Открытый бутерброд с овощами и килькойКотлеты отбивные с сыромСвекольный и морковный хумус Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Попкорн в карамели" - наш рецепт с пошаговыми фото.
