Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel
2 л - чечевица красная
200 г - морковь
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - лук-порей
1 шт. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - оливковое масло
по вкусу - петрушка зелень
2 веточки
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления согревающего чечевичного супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
Не забудьте проверить ресурс своего картриджа. Если он истек, об этом укажет BRITA Memo индикатор. Обратите внимание, что для приготовления горячих блюд лучше использовать мягкую воду, чтобы вкус ингредиентов лучше раскрылся. Для этого используйте картридж MAXTRA Жесткость Эксперт.
Нарежьте полукольцами репчатый лук и белую часть лука-порея, морковь очистите и натрите на терке.
Обжарьте репчатый лук, морковь и лук-порей на оливковом масле до золотистого цвета.
Вскипятите 2 л очищенной воды из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel.
Добавьте тушеные овощи и доведите до кипения.
Добавьте промытую чечевицу и специи по вкусу. Варите, пока чечевица не станет мягкой. Украсьте зеленью.
Сытный согревающий суп готов! Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт салат из овощей с куриной грудкой.