Тыквенный пряный суп с кокосовым молоком

Тыквенный пряный суп с кокосовым молоком


Приготовление:
40 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Тыквенный пряный суп с кокосовым молоком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • имбирь кореньпо вкусу
  • тыква800 г
  • корица2 шт.
  • кардамон зерна8 шт.
  • вода2 стакана
  • кокосовое молоко200 мл
Пошаговый способ приготовления
    Лук, чеснок и корень имбиря (2 см) мелко порежьте и обжарьте в кастрюле с толстым дном на оливковом масле 5 минут. Затем добавьте порезанную на кусочки тыкву и обжаривайте 10 минут. Посолите, добавьте 2 палочки корицы и раздавленные коробочки кардамона. Добавьте воды и варите 20 минут. Добавьте кокосовое молоко, доведите до кипения и варите 3 минуты. Удалите корицу и кардамон. Пюрируйте погружным блендером. Посыпьте суп измельченной петрушкой и украсьте паприкой.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный пряный суп с кокосовым молоком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*