29-12-2018 Просто Рецепт Крем-суп с тыквой и вялеными помидорами Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Крем-суп с тыквой и вялеными помидорами с фото Ингридиенты 102Основныетыква1 кгморковь1 шт.лук репчатый1 головкачеснок2 зубчикакартофель1 шт.перец болгарский½ шт.укроп½ пучкасливочное масло50 гсливки 10-20%100 мллавровый лист1 шт.помидоры вяленые100 гсольпо вкусуперец красный молотый½ ч. л.овощной бульон1 л Пошаговый способ приготовления Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Чистим морковь, картофель, лук, чеснок, болгарский перец и произвольно нарезаем. В сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанные овощи и тушить на небольшом огне 20-30 минут. В кастрюлю выложить тушеные овощи, влить овощной бульон, посолить по вкусу и варить под закрытой крышкой 20 минут. Добавить лавровый лист, нарезанный укроп, красный перец и варить еще 10 минут. Вынуть лавровый лист и пюрировать суп блендером. Влить сливки, довести суп до кипения и снять с плиты. Подавать крем-суп горячим, добавив в тарелку вяленые помидорки. Приятного аппетита ! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту тыквенный суп с бататом. Источник Другие рецепты Каша с тыквой и пшеномГалета с тыквой, яблоком и вяленой клюквойНесладкие кексы с кабачком и тыквой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крем-суп с тыквой и вялеными помидорами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
