29-12-2018 Просто Рецепт Киноа с тыквой и персиками Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Киноа с тыквой и персиками с фото Ингридиенты 102Основныекиноа1 стаканперсики1 шт.тыква200 глук белый1 шт.мускатный орех молотый1 ч. л.оливковое масло3 ст. л.сливочное масло1 ст. л.мед1 ст. л.лимонный сок2 ст. л.мята3 веточкисоль1 щепоткаперец черный молотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Чтобы приготовить киноа, заливаем его водой в соотношении один к двум. После закипания варим на медленном огне 15 минут. При варке крупа увеличится в размерах, поэтому сразу берите большую кастрюльку. Тыкву нарезаем дольками, очищаем от кожуры. Выкладываем на противень, посыпаем мускатным орехом и немного поливаем оливковым маслом. Отправляем тыкву в разогретую до 220°С духовку на 30 минут. Готовую тыкву режем на кубики, выкладываем на блюдо и сверху поливаем медом. Для соуса взбиваем оливковое масло с соком лимона, солью и перцем. Нарезаем персики кубиком и откладываем в сторону. Лук режем полукольцами и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Берем большую миску и смешиваем киноа, лук, тыкву и персики. Поливаем соусом. Подаем блюдо со свежей мятой. Приятного аппетита! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу сушеные помидоры. Источник Другие рецепты Пицца с инжиром и прошуттоСуп из индейки с полбойПончики "Dunkin" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Киноа с тыквой и персиками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
