28-12-2018 Просто Рецепт Пицца с инжиром и прошутто ПиццаВыпечка Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Пицца с инжиром и прошутто с фото Ингридиенты 96Тестомука250 голивковое масло Extra Virgin17 гсоль5 гвода150 млдрожжи сухие3 ½ гсахар1 ч. л.Начинкаинжир свежий3 шт.прошутто100 гмоцарелла2 шт.томатный соус100 млсольпо вкусуорегано1 щепотка Пошаговый способ приготовления Тесто: соединить все ингредиенты в чаше миксера, вода должна быть слегка теплая. Насадкой «крюк» замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шар, положить в глубокую миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 1,5 часа. Подошедшее тесто обмять, разделить на две части, из этого количества получится две тоненькие пиццы. Духовку включить на 200°С. Формы для пиццы смазать оливковым маслом, выложить тесто, растянуть руками в лепешку, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут. Томатный соус пассата посолить, добавить щепотку орегано, если соус кислый, добавить щепотку сахара. Моцареллу порезать небольшими кусочками. Смазать соусом пиццу, выложить моцареллу. Выпекать 10 минут. Инжир порезать дольками, сырокопченую ветчину (прошутто) взять тонкую нарезку. На горячую пиццу выложить инжир и прошутто. Подавать сразу же. Приятного аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту щи по-домашнему. Источник ПиццаВыпечкаДругие рецепты Итальянская пиццаПицца «Маргарита» от Вальтера БизоффиПицца с грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пицца с инжиром и прошутто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
