Мини-чизкейки с томатным мармеладом

Мини-чизкейки с томатным мармеладом


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Мини-чизкейки с томатным мармеладом с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • пшеничная мука80 г
  • сливочное масло50 г
  • тыквенные семечки1 ст. л.
  • итальянские травы1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь1 щепотка
  • соль1 щепотка
  • вода1 ст. л.
Чиз
  • пармезан80 г
  • базилик свежий5 листьев
  • сыр филадельфия225 г
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • соль1 щепотка
  • сахар1 щепотка
Топпинг
  • мармелад5 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Семечки тыквы мелко смолоть в блендере. Добавить муку, соль, перец, щепотку итальянских трав и размягченное сливочное масло. Замесить тесто. Сначала получится крошка, держите наготове холодную воду и по необходимости добавьте 0,5-1 ст. л. воды. Дно разъемной формы 20 см в диаметре застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке ровно 12 мин. Остудить. Выдавить кольцами 5 кружков-донышек. Остальное тесто можно съесть. Перенести на противень, покрытый пергаментной бумагой. Пармезан натереть на терке и соединить со свежим сыром (у меня Филадельфия), с базиликом, яйцом, солью по вкусу и щепоткой сахара. Разложить по формочками, запекать в заранее разогретой до 150°С духовке 15 минут. Охладить. Выложить ложку томатного мармелада и листик базилика. Я вам обещаю не просто похвалюшки, а дифирамбы 🙂 Вкусно до безобразия! Приятного!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мини-чизкейки с томатным мармеладом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*