23-12-2018 Просто Рецепт Кабачковый торт с творогом и орехами Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Кабачковый торт с творогом и орехами с фото Ингридиенты 117Кабачковое тестокабачки молодые600 гяйца куриные3 шт.ржаная мука4 ст. л.соль½ ч. л.перец черный молотый⅕ ч. л.растительное масло рафинированное75 млНачинкатворог 9%400 ггрецкие орехи рубленые200 гчеснок4 зубчикапетрушка зелень½ пучкасметана 15%3 ст. л.соль⅕ ч. л.перец черный⅕ ч. л. Пошаговый способ приготовления Кабачки вымыть, обсушить, натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять 15–20 мин. Орехи измельчить в мелкую крошку. Чеснок почистить, натереть на мелкой терке. В творог всыпать орехи, добавить сметану, чеснок, соль, перец, перемешать до однородного состояния. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать. Добавить петрушку в творожно-ореховую массу и еще раз перемешать. С натертых кабачков слить сок и отжать массу. Вбить яйца, всыпать муку, перец. Перемешать кабачковое тесто до однородного состояния. Сковороду смазать маслом, выложить часть теста и распределить его по сковороде, придавая форму круглого блинчика (у меня диаметром 18 см). Обжарить блинчик с одной стороны до румяного состояния. Аккуратно, стараясь не порвать, перевернуть блинчик на другую сторону и обжаривать пару минут. 0 Кабачковые блинчики выкладывать на плоское блюдо. Смазывать творожно-ореховой начинкой. У меня получилось 6 блинчиков. 1 Кабачковый торт готов. Сверху должен быть слой начинки. 2 Украсить торт по желанию. Я украсила веточками укропа, цветком из редиса и молотыми грецкими орехами. 3 Разрезать торт на порции, разложить по тарелкам. И всем приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту клубничный торт с белым шоколадом. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Моцарелла из молока англо-нубийских козАппетитные лепешкиТяванмуси Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кабачковый торт с творогом и орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
