Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пшеничная мука
550 г - теплая вода
¼ стакана - сухие быстродействующие дрожжи «САФ-МОМЕНТ»
7 г - сахар
8 ст. л. - соль
½ ч. л. - оливковое масло
½ стакана - клубника
500 г - творог 5%
200 г - картофельный крахмал
1 ст. л. - яйца куриные
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления ароматного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Приготовьте тесто. Для этого смешайте муку с сухими быстродействующими дрожжами «САФ-МОМЕНТ».
Добавьте 4 ст. л. сахара, оливковое масло, соль, немного теплой воды. Все хорошо перемешайте и вымесите тесто.Оставьте тесто для подъема в теплом месте на 30 минут.
Пока тесто поднимется, приготовьте начинку. Клубнику хорошо промойте, очистите от хвостиков, нарежьте. Выложите клубнику в форму, посыпьте сахаром и крахмалом.
Сверху выложите творог.
И залейте тестом.
Поставьте пирог в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекайте 40 минут. Украсьте свежей клубникой и мятой. Приятного чаепития!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт шарлотка с дыней.