Зеленые хлебцы с семечками

Зеленые хлебцы с семечками


Приготовление:
14 часов
Порции:
20 персон
Описание рецепта

Рецепт Зеленые хлебцы с семечками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • петрушка зелень1 пучок
  • укроп свежий1 пучок
  • сельдерей стебли1 стебель
  • морковь3 шт.
  • кинза свежая1 пучок
  • лимоны1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin5 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • семечки100 г
  • лен семена100 г
  • вода1 стакан
Пошаговый способ приготовления
    Зелень промыть и протереть, морковь почистить, лимоны помыть. Сельдерей я брала весь пучок. Мой блендер старый и не очень мощный, поэтому я отдельно выжала сок моркови и сельдерея, чтобы блендер смог измельчить зелень в однородную массу. Если у вас есть мощный блендер, то сок выжимать не нужно, т.е. все овощи и зелень измельчаете в нем. Измельчить зелень в однородную массу. Я измельчала по частям, добавляя морковный сок. Когда сок закончился, я добавляла воду, т.к. старик-блендер не хотел работать. Лучше, конечно, без воды, если есть такая возможность.
  1. К измельченной массе добавить сок лимона, оливковое масло, перемешать. Кухня будет благоухать свежестью 🙂 Добавить льняные семечки, соль. Перемешать. Добавить семечки. Одну часть семечек я измельчила в блендере, другую часть пожарила. Все хорошо перемешать. Листы для хлебцов я смазала растительным маслом. Зеленое пюре намазать ровным слоем на лист. Толщину хлебцов также можно регулировать на свой вкус. Сушить при температуре 60°С 9 часов, перевернуть на решетку и сушить еще 4-5 часов до хруста. 0 У меня вышло 6 больших листов зеленых хлебцов. 1 Хранить в контейнере для круп в темном сухом месте.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Зеленые хлебцы с семечками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*